Configurar camareros

hola
quiero ver si puedo configurar sysme de la siguiente manera

- tener un cajero a cargo y que administre las cuentas de los camareros
_ que al finar de la noche hacer el cuadre y saver cuanto vendió cada camarero

se que se puede asignar clientes a la factura pero no se si tan bm se pueden asignar empleados a cada venta

una guia rapida y sencilla de como configurar sysme para un bar de movimiento rápido

disculpen mi falta ortográfica


GRACIAS