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pedido a cocina

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Hola me gustaria saber si se puede configurar pedido a cocina.
Yo tengo menu del dia y tengo asignados los primeros a bloque 1 y los segundos a bloque 2 pero se cobran por separado y con lo cual sale mas caro.
Entonces hago combo para que el precio sea mas bajo.
En cocina con el combo me sale por ejemplo:
Ensaladilla+Lubina 1
Ensaladilla+Filete 1
Ensaladilla+Albondigas 1

No habria forma de que los primeros quedaran en bloque 1 y los segundos en bloque 2 para que sumaran los platos iguales.
Por ejemplo
Bloque1

Ensaladillas 3


Bloque 2

Lubina 1
Filete 1
Albóndigas 1

Y que se conservara el combo.
Un saludo, gracias.

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